日期及時間

日期: 2017年4月21日 – 2017年5月19日 (逢星期五)

時間: 7:00PM – 8:30PM (共5堂)

課程概覽

本講座從中國歷代的演變為背景，討論食物如何在政治、經濟、社會民生等變動下發揮作用。講者亦會於課節內展示相關文物，加深學員對特定課題的認識。

	課題	日期
1.	從史前到商代：發源	4月21日
2.	周代與漢代：初步確立	4月28日
3.	南北朝與隋唐：來自西方的食物	5月5日
4.	宋、元：中國與外族	5月19日
5.	明、清：帝國的晚期	5月26日

* 在課程完結後將安排到訪一間餐館用膳，以作體驗。由於這是自費性質，故不是必需出席。

導師

李宗鴻先生

英國皇家亞洲學會院士，匯賢智庫學苑學術總監

香港中文大學哲學學士

地點

香港灣仔駱克道114-118號嘉洛商業大廈5樓B室

對象

公眾

教學語言

廣東話

課程費用

課程費用為港幣400元正。學員另須繳交港幤200元按金，合共600元作為保留學額的費用。若學員的課堂出席率達八成或以上，本學苑會把該按金200元退還給學員。

匯賢智庫學苑致力向不同家境的學員提供高質素課程。有需要的學員可申請全額或半額學費減免。如學員有意申請學費減免，請於網上報名時清楚表明。

申請辦法

請按此網上報名。名額有限，先到先得。

本苑保留修改此概覽內容之權利。