2017春/夏季：中国的食物与社会演变

2017 年 04 月 21 日

课程概览 本讲座从中国历代的演变为背景，讨论食物如何在政治、经济、社会民生等变动下发挥作用。 讲者亦会于课节内展示相关文物，加深学员对特定课题的认识。 > 详情

2017冬/春季：中国书法课程

2017 年 02 月 01 日

课程概览 本课程是中国书法的入门课，同学将透过隶书学习书法的基础知识及技法。 > 详情

2017冬/春季: 中国画入门

2017 年 02 月 02 日

课程概览 此课程希望宏扬中国文化，让更多人有机会接触国画艺术。课程内容包含教授国画基本元素，包括线条、水墨颜色之运用和构图入门，掌握国画的基本技巧，并完成一幅作品。 > 详情

2017冬/春季：茶的历史与文化

2017 年 02 月 03 日

课程概览 本讲座将介绍中国历代茶文化的发展。 讲者在引用中外文献之余，亦会展示历代有关茶文化的文物，并将邀请著名茶人来分享如何将历史上出现过的喝茶方式重现眼前。 > 详情

2017冬/春季: 美国史II: 美国如何成为全球强权1865-1920

2017 年 02 月 12 日

课程概览 美国虽然在南北战争后逃出分裂的命运，但是南北白人间及不同种族间的仇恨和敌意没有因战后重建而消失。产业革命带来新的社会角色，包括：企业家、发明家、银行家，一大批的暴发户，更大规模的城市工人阶级，解放后的自由黑人。新社会经济秩序带来新的政治局面，包括民主／共和两党外的第三方势力──民粹主义出现。金本位制度在美国如何实行，美国又如何透过中美洲、太平洋及东亚的争夺势力范围来消弭国内的政治争议？ > 详情

2016年秋季：中国画入门

2016 年 10 月 19 日

课程概览 本课程是中国画的入门课，同学将透过绘画花卉和植物学习线条及著色等基本功。 > 详情