課程名單

2017春/夏季:中國的食物與社會演變

2017 年 04 月 21 日

課程概覽 本講座從中國歷代的演變為背景,討論食物如何在政治、經濟、社會民生等變動下發揮作用。講者亦會於課節內展示相關文物,加深學員對特定課題的認識。 > 詳情

2017冬/春季:中國書法課程

2017 年 02 月 01 日

課程概覽 本課程是中國書法的入門課,同學將透過隸書學習書法的基礎知識及技法。 > 詳情

2017冬/春季: 中國畫入門

2017 年 02 月 02 日

課程概覽 此課程希望宏揚中國文化,讓更多人有機會接觸國畫藝術。課程內容包含教授國畫基本元素,包括線條、水墨顏色之運用和構圖入門,掌握國畫的基本技巧,並完成一幅作品。 > 詳情

2017冬/春季:茶的歷史與文化

2017 年 02 月 03 日

課程概覽 本講座將介紹中國歷代茶文化的發展。講者在引用中外文獻之餘,亦會展示歷代有關茶文化的文物,並將邀請著名茶人來分享如何將歷史上出現過的喝茶方式重現眼前。 > 詳情

2017冬/春季: 美國史II: 美國如何成為全球強權1865-1920

2017 年 02 月 12 日

課程概覽 美國雖然在南北戰爭後逃出分裂的命運,但是南北白人間及不同種族間的仇恨和敵意沒有因戰後重建而消失。產業革命帶來新的社會角色,包括:企業家、發明家、銀行家,一大批的暴發戶,更大規模的城市工人階級,解放後的自由黑人。新社會經濟秩序帶來新的政治局面,包括民主/共和兩黨外的第三方勢力──民粹主義出現。金本位制度在美國如何實行,美國又如何透過中美洲、太平洋及東亞的爭奪勢力範圍來消弭國內的政治爭議? > 詳情

2016年秋季:中國畫入門

2016 年 10 月 19 日

課程概覽 本課程是中國畫的入門課,同學將透過繪畫花卉和植物學習線條及著色等基本功。 > 詳情